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Hotel Parentium Plava Laguna.

52440 Poreč (Parenzo)
Istrien - Kroatien

Tel.: +385 (0)52 700 700
Email: booking@plavalaguna.com
Web: www.plavalaguna.com

Genießen Sie Ihren Kroatien-Urlaub im Hotel Parentium Plava Laguna. Es wird größter Wert auf Ihr Wohlbefinden und ein Rundum-Service gelegt. Die kleinen Dinge machen den Unterschied: Das Hotelpersonal und aufmerksame Kellner sorgen für eine angenehme und entspannte Atmosphäre und stellen sicher, dass Ihr Glas nie leer stehen wird. Erfreuen Sie sich an lokalen Spezialitäten, an den Naturschönheiten, den Swimmingpools und an den Sprüngen in die kristallklare Adria – im Plava Laguna ist alles möglich!

Valamar Collection Marea Suites.

Šetalište Antona Restovića 25
52440 Poreč
Istra - Croatia

Tel.: +385 (0)52 465 000
Email: reservations@valamar.com
Web: www.valamar.com

Entdecken Sie ein Stück vom Paradies im exklusiven Valamar Collection Isabella Island Resort bei Poreč. Eingebettet in eine malerische Bucht und nur einen Zehn-Minuten-Spaziergang vom historischen Zentrum von Poreč entfernt, bietet das neue Valamar Collection Marea Suites luxuriöse Ferien and eine magisch mediterrane Atmosphäre. Die Suites sind nur wenige Schritte vom Sandstrand entfernt und ermöglichen einen atemberaubenden Blick über das Meer. Die ausgezeichneten Services und Einrichtungen, wie z.B. die Pools, erfüllen genau auf die Wünsche und Bedürfnisse jedes Familienmitglieds.
Genießen Sie einen unbekümmerten Urlaub am Strand und bei den Pools. Unabhängig, ob Sie in der Stimmung für verrückte Wassersport-Aktivitäten sind oder sich einfach entspannen möchten, um den Wellen zuzuhören und den Blick über das offene Meer schweifen zu lassen – hier finden Sie den perfekten Platz unter der Sonne.

Hotel Monte Mulini.

A. Smareglia 3
52210 Rovinj
Istra - Croatia

Tel.: +385 52 800 250
Email: hello@maistra.hr
Web: www.maistra.com

Das Hotel Monte Mulini ist ein 5-Sterne-Premium-Hotel und Mitglied der Hotelallianz “Leading Hotels of the World”. Umgeben von einer üppigen mediterranen Vegetation eines Jahrhunderte alten Waldparks befindet sich das Hotel an der Küste und nur einen kurzen Sparziergang von Rovinj entfernt. Die Einrichtung besteht aus modernen Designer-Möbeln. Murano Kronleuchter, Swarovski Kristalle, Pierre Frey Sofas und Christopher Guy Spiegel sind nur ein kleiner Ausschnitt aus der Desinger-Kollektion. Alle 97 Zimmer und 15 Suiten wurden mit viel Liebe zum Detail eingerichtet und bieten einen atemberaubenden Blick.
Gäste können an der Lobby Bar aus 20 verschiedenen Gins wählen, sich an einem privaten Abendessen für zwei im Amatis Restaurant oder an einer Chef’s tabel experience im Wein-Gewölbe-Restaurant mit einem Weinkeller von über 320 Weinflaschen erfreuen.

Den Mulini Beach Club finden Sie unterhalb des Hotels oder Sie entspannen im exlusiven Wellness & Spa Center.

Grand Park Hotel Rovinj.

Smareglijeva ulica 1A
52210 Rovinj
Istra - Croatia

Tel.: +385 52 800 250
Email: hello@maistra.hr
Web: www.maistra.com/de/grand-park-hotel-rovinj

Das Grand Park Hotel Rovinj ist der neueste Juwel in der Maistra Kollektion und Mitglied der Hotelallianz “Leading Hotels of the World”. Das Hotel befindet sich bei der 5 Anker Marina, mit der Altstadt und der Insel Catarina im Fokus.

Im sechsten Stock des Hotels, designet von dem renommierten italienischen Architekten Piero Lissoni und von Croatian 3LHD Studio, können Gäste eines der 290 elegant eingerichteten Zimmer und Suiten mit Meer- und Parkblick genießen, im 3.800 m2 großen Albaro Wellness & Spa relaxen und in einem der Restaurants inklusive dem prämierten Restaurant Cap Aureo zu Abend essen.

Am Hotelgelände befindet sich die Lungomare Plaza Promenade, die mit ihren Designer-Shops, Bars und Restaurants ein mediterranes Erlebnis bietet.

Hotel Lone.

Ulica Luje Adamovića 31
HR-52210 Rovinj
Istrien - Kroatien

Tel.: +385 (0) 52 800 250
Email: hello@maistra.hr
Web: www.maistra.com/de/hotel-lone-rovinj

Das Hotel Lone ist ein 5-Sterne-Design-Hotel und befindet sich in Lone Bay neben dem Waldpark Golden Cape. In nur zehn Gehminuten erreicht man eine der malerischsten Städte der Adriaküste – Rovinj. 2009 wurde das Hotel Lone – während es noch ein Projekt war – als erstes kroatisches Hotel Mitglied der Design Hotels AG, eine internationale Lifestyle-Marke, die seit 15 Jahren als Synonym für herausragende Hotelarchitektur und Design sowie für die Balance zwischen Funktionalität und hervorragendem Service steht. Für die 12 Suiten und 236 Zimmer wurden einfache Linien mit natürlichen Materialien verbunden und um eine erstklassige Einrichtung ergänzt. Die Zimmer und Suiten bieten somit eine einzigartige Unterkunft. Jedes Zimmer verfügt über einen Balkon mit Blick auf die Lone Bay und dem Golden Cape Waldpark. Gäste der Deluxe Plunge Pool Suite können zusätzlich zum atemberaubenden Ausblick den privaten Plunge Pool nutzen. Der Lone Wellness & Spa Bereich bietet auf 1700m² revitalisierende Saunas und Unterwasserräume, die als Bereiche für introspektive Entspannung konzipiert wurden und ein einzigartiges Produkt in dieser Region darstellen, an. Das ResoLution Signature Restaurant bietet, neben einem atemberaubenden Blick über die Grünfläche der Poollandschaft, auch Speisen mit frischen, gesunden und lokalen Zutaten an. Das Essen ist einfach, aber doch komplex im Geschmack und zeigt die Leidenschaft und Kreatitivität dieses Küchenteams.

Restaurant San Rocco.

Srednja Ulica 2
52474 Brtonigla-Verteneglio
Istrien - Kroatien

Tel.: +385 (0)52 725 000
Email: info@san-rocco.hr
Web: www.san-rocco.hr

Die Traditionen, Düfte und Aromen Istriens in Kombination mit der familienfreundlichen Umgebung haben das Restaurant und Kulturerbe-Hotel San Rocco an die Spitze der istrischen und kroatischen Urlaubsszene befördert. Das Hotel San Rocco liegt auf einem Hügel im charakteristischen istrischen Dorf Brtonigla, von wo aus das Meer durch die umliegenden Felder und die unberührte Natur in nur wenigen Minuten zu erreichen ist. Als Mitglied der Association des Jeunes Restorateurs d‘Europe, und seit diesem Jahr auch im renommierten Guide Michelin empfohlen, ist das Gourmetrestaurant San Rocco ein Paradebeispiel der istrischen und kroatischen Küche. Das elegante Restaurant, wo einst die Malvasia- und Teran-Weine der Familie hergestellt wurden, wartet mit einem breiten gastronomischen Angebot auf, das hauptsächlich auf typischen saisonalen Spezialitäten wie frischem Fisch, Trüffeln, Pilzen, Schinken, Wild und anderen istrischen Köstlichkeiten basiert. Die dort präsentierte Kochkunst ist das Ergebnis einer endlosen, auf Tradition basierenden, Recherche.

Die Gaumenfreuden werden mit einer reichhaltigen Weinkarte mit über 200 Sorten sowie einer großen Auswahl an original istrischen Olivenölen kombiniert. Zu jedem der saisonal abgestimmten Menüs gibt es eine Empfehlung für das dazu passende Olivenöl. Im Innenbereich des Restaurants können 25 bis 30 Gäste gleichzeitig bedient werden und im Sommer kann zusätzlich die Terrasse neben dem Pool und dem Garten genutzt werden. Das Restaurant ist in den wichtigsten nationalen und internationalen Gastronomieführern aufgeführt – darunter Veronelli, Gault Millau, Wo ist Österreich, Le Guide de l‘Espresso, A tavola con il Nordest, Magnar Ben, Restaurant Croatica – und mit zahlreichen bedeutenden Preisen ausgezeichnet worden. Es ist in der Publikation der 100 führenden kroatischen Restaurants enthalten und gehört seit Jahren zu den besten Restaurants (TOP Gourmet) im istrischen Gourmetführer (herausgegeben vom istrischen Tourismusverband).

Kozlović Winery.

Vale 78, Momjan
HR-52460 Buje
Istrien - Kroatien

Tel.: +385 (0)52 77 91 77
Email: info@kozlovic.hr
Web: www.kozlovic.hr

Das Weingut Kozlović – ein geradliniges Gebäude mit einer Fläche von 2.200 m² auf drei Ebenen – ist Teil der üppigen Monographie von Paolo Basso, dem besten Sommelier der Welt – Sommeliers Heavens, The Greatest Wine Cellars of the World.

Die Konstruktion aus Metall, Holz und Glas mit der gartenbaulichen Installation auf dem Flachdach erzählt von der Philosophie der Winzer Gianfranco und Antonella, deren Vorfahren das Unternehmen 1904 gegründet hatten. Besuchen Sie das Anwesen und probieren Sie Teran – eine dort beheimatete rote Sorte, die von Decanter als „voll von saftigen roten Kirschen mit einem Hauch von Lakritz“ beschrieben und empfohlen wird, oder genießen Sie den weißen Malvasia, der in der Weinkolumne der Financial Times sowie vom Forbes Travel Guide angepriesen wird.